@californian1
Działanie diety GI i GL zostało potwierdzone naukowo kolego. Indeks Glikemiczny nie jest statystyką, tylko opisem reakcji organizmu na dany produkt w relacji fo reakcji na czystą glukozę. Twojej trzustce nie jest obojętne GI, bo GI opisuje właśnie jej reakcję na pokarm. Jedzenie bez umiaru pokarmów o wysokim indeksie powoduje cukrzycę typu II. Słodziki zanim zostaną dopuszczone do sprzedaży przechodzą intensywne badania m.in. przez FDA w stanach. Najnowsze słodziki są dużo zdrowsze od cukru - to min. Xylitol, Sorbitol, Sukraloza itp.
@open Burak to raczej Ty jesteś... Oczywiście, że organizm rozpoznaje typ cukru, a dowód na to choćby taki, ze fruktoza jest najsłodsza, a laktoza najmniej słodka, choć skład chemiczny i wzór mają taki sam, wspólny z glukozą. Indeks GI Fruktozy wynosi 20, czyli przy najwyższym stężeniu we krwi fruktoza będzie wymagać pięć razy mniej insuliny by się wchłonąć niż glukoza. A za ilość potrzebnej insuliny odpowiada uwaga, uwaga: twój organizm! No to niby jak nie rozumie?
@pe1 NIe rozumiem o co Ci chodzi? Twierdzisz, że ludzie jedzący owoce będą łatwiej akumulować tłuszcz? Nie słyszałem takich opinii, chyba że mówimy o winogronach (cukier gronowy), albo bananach i ananasach (prawie sam cukier). Generalnie fruktoza zawsze będzie lepsza przy odchudzaniu niż inne cukry, bo jest najbardziej naturalna dla naszego organizmu (jesteśmy przystosowani do jej przyswajania). Oczywiście jeśli ktoś nie ma paranoi na punkcie słodzików, to są one o niebo lepsze przy odchudzaniu, ale z cukrów najlepsze są cukry proste, z nich najlepsza fruktoza, a do niej najlepiej dołączyć błonnik, który jeszcze zredukuje reakcję organizmu na cukier. Tyle!

@dharma88
ble ble ble.wegloweodany .cukier to jest burak lub trzcina.a twoj organizm nie rozumie ze to sie nazywa jakos sacharoza,fruktoza cy cos tam.

@pe1

Doksztalc sie zanim zaczniesz "fanatykowac ". Generalnie sa rozne zrodla fruktozy. Jesli zjesz wiadro jablek mozesz dostac sraczki ale szkodliwy wplyw fruktozy zawartej w zjedzonych jablkach na organizm bedzie zadny.
@mrabraa

Nie ma co sie zaslaniac magiczym GI. To tak jakby uzywac tylko statystyk. Jaki wplyw maja slodziki na nerki i watrobe?

@perrier
A mógłbyś zdradzić gdzie jest to miejsce? Bo niestety na wszystkich znanych mi portalach sąte debilne slajdy. Jakbym miał maszynę czasu to bym siecofną, opatentował i rządał miliarda $ za licencję, w efekcie nikt by jej nie kupiła portale by były przyjazne.

nie klikajcie. u mnie streszczenie całego artykułu ;)

1. płatki śniadaniowe
2. nektary owocowe
3. wody smakowe
4. serki topione
5. żywność light

Oh, znowu slajdy!
O co tu chodzi? Zdjecie na pol strony, wiadomosc - dwa zdania.
No coz, jak nie wiadomo o co chodzi, to chodzi o pieniadze.
Nic to, ide tam, gdzie nie trzeba klikac, zeby cos przeczytac.