Kapusta kiszona - sposób na wiosenny detoks [SOK Z KAPUSTY]

Anna Szczypczyńska
26.03.2013 08:42
Polska - kiszona kapusta / shutterstock

Polska - kiszona kapusta / shutterstock (Polska - kiszona kapusta / shutterstock)

Żeby oczyścić organizm po bogatej w tuczące przekąski zimie, wystarczy sięgać częściej po kapustę kiszoną. Nie polecamy żadnej kapuścianej diety, ale radzimy, żeby kapusta kiszona dołączyła do codziennego menu. A to dlatego, że ma dużo witamin, łagodzi stres i poprawia przemianę materii.

WIĘCEJ O ZDROWYM ODŻYWIANIU PRZECZYTASZ NA RUSZ SIĘ!

Aby wspomóc oczyszczanie organizmu możesz zrezygnować na kilka dni z kawy czy czarnej herbaty, a w zamian za to sięgając po miętę, zieloną herbatę czy zielone koktajle. Dziś podrzucamy pomysł na pyszną przekąskę, która oprócz tego, że zawiera sporo witamin, również okaże się pomocna przy małym detoksie.

Kapusta kiszona - dlaczego warto ją jeść?

Kapusta to doskonałe źródło witamin z grupy B, C, K, E, P i U. Zawiera betakaroten, sole mineralne, sód, wapń, potas, fosfor, magnez, żelazo. Dzięki witaminie B12 kapusta poprawia nasze samopoczucie, odświeża umysł, wzmacnia odporność na stres i ma korzystny wpływ na układ nerwowy. Zawarta w niej niacyna (witamina PP) doskonale wspomaga przemianę materii, a także wpływa na poprawę samopoczucia (to samo z orzechami nerkowca, o których wspomina się często przy leczeniu depresji). Spożywanie kapusty kiszonej przyspiesza wykorzystanie żelaza, korzystnie wpływa na budowę tkanki kostnej, pobudza komórki, a tym samym odmładza organizm. Reguluje przemianę tłuszczową i obniża poziom cholesterolu. Dzięki witaminie B6 odbywa się przemiana białek. Ponieważ kapusta kiszona zawiera sporo witaminy C, jest świetnym środkiem wspomagającym pracę układu odpornościowego, zwiększa wydolność mięśni.

ZIELONY KOKTAJL OCZYSZCZA! ZOBACZ, JAK GO ZROBIĆ!

Przepis na przekąskę z kapusty kiszonej

Do miseczki nałóż kapustę kiszoną. Postaraj się, by była z jak najlepszego źródła i nie zawierała konserwantów. W zależności od tego, czy jest to przekąska, czy ma zastąpić całe danie, wybierz wielkość porcji. Jeśli planujesz, by tak wyglądał twój lunch, nie żałuj sobie. Kapusta zawiera sporo witamin i wartości odżywczych, a nie jest kaloryczna. Całość skrop olejem lnianym lub oliwą z oliwek. Tylko w ten sposób przyswoisz większą ilość witamin zawartych w kapuście (np.: K i E rozpuszczają się wyłącznie w tłuszczach). Całość wymieszaj i dodaj odrobinę orzechów włoskich, nerkowca, migdałów, pestek dyni, słonecznika lub sezamu - w zależności od gustu i możliwości. W ten sposób dostarczysz sobie jeszcze więcej wartości odżywczych i dodasz odrobinę energii, o walorach smakowych już nie wspominając. Smacznego!

POMYSŁ NA JEDNODNIOWE OCZYSZCZANIE W DOMU

Sok z kapusty kiszonej

Warto jest też pić sok z kapusty. Ma on zbawienny wpływ na naszą wątrobę i śledzionę. Posiada także właściwości dotleniające, dlatego często się o nim mówi w przypadku spożywania alkoholu (łagodzi działanie) czy ubocznych skutków w postaci tzw.: kaca (odżywia i oczyszcza organizm, daje zastrzyk witamin). Taki sok doskonale oczyszcza organizm, jeśli decydujemy się na detoks, najlepiej byłoby wypijać 3 szklanki soku dziennie.

Zobacz także
  • Brittny Ward. Dziewczyna gwiazdy Formuły 1 zdradza sposoby na nienaganną sylwetkę

    Brittny Ward. Dziewczyna gwiazdy Formuły 1 zdradza sposoby na nienaganną sylwetkę

    Brittny Ward jest modelką, a prywatnie dziewczyną Jensona Buttona - brytyjskiego kierowcy wyścigowego, startującego w Formule 1 w barwach zespołu McLarena. Może się ona pochwalić nienaganną sylwetką, a zwłaszcza płaskim brzuchem. Zobaczcie jej...

    Skomentuj (0)
  • Udowodniono naukowo, że te piosenki pomagają w ćwiczeniach [LISTA]

    Udowodniono naukowo, że te piosenki pomagają w ćwiczeniach [LISTA]

    Wielu z nas nie wyobraża sobie treningu bez muzyki. Nic dziwnego, naukowcy dowiedli, że odpowiednio dobrana muzyka do ćwiczeń jest w stanie poprawić wydolność naszego organizmu i zwiększyć efektywność treningu. Wpływ na to ma przede wszystkim tekst...

    Skomentuj (0)
  • Trening z gumą. 7 ćwiczeń wyszczuplających nogi

    Trening z gumą. 7 ćwiczeń wyszczuplających nogi

    Julita Kotecka, ambasadorka adidas oraz akcesoriów do ćwiczeń New Level Sport, podzieliła się z nami swoim ulubionym treningiem z gumami fitness. Oto 7 ćwiczeń, rób je jedno po drugim, każde wykonuj przez 20 sekund, potem zrób 10 sekund przerwy. Do...

    Skomentuj (2)
  • Trening z gumą. 7 ćwiczeń wyszczuplających nogi

    Trening z gumą. 7 ćwiczeń wyszczuplających nogi

    Julita Kotecka, ambasadorka adidas oraz akcesoriów do ćwiczeń New Level Sport, podzieliła się z nami swoim ulubionym treningiem z gumami fitness. Oto 7 ćwiczeń, rób je jedno po drugim, każde wykonuj przez 20 sekund, potem zrób 10 sekund przerwy. Do...

    Skomentuj (0)
  • Trening z gumą. Ostry wycisk kardio w parach

    Trening z gumą. Ostry wycisk kardio w parach

    Pożegnaj nudę i wykorzystaj w treningu ze swoją przyjaciółką gumę fitness! Podwójna motywacja, podwójny wycisk, ale też... mnóstwo zabawy! 4 ćwiczenia kardio ułożyła Julita Kotecka, ambasadorka adidas oraz akcesoriów do ćwiczeń New Level Sport....

    Skomentuj (0)
  • Chloe Madeley. "Nie odpuszczaj dopóki nie osiągniesz celu!"

    Chloe Madeley.

    Chloe Madeley to popularna trenerka fitnessu z Wielkiej Brytanii, a prywatnie dziewczyna gwiazdy rugby - Jamesa Haskella. Nie wyobraża sobie życia bez aktywności fizycznej, a jej specjalnością jest trening siłowy. Zobaczcie, jak dba o sylwetkę!

    Skomentuj (0)
  • Khloe Kardashian i Tristan Thompson są parą. Z kim wcześniej spotykała się gwiazda?

    Khloe Kardashian i Tristan Thompson są parą. Z kim wcześniej spotykała się gwiazda?

    Khloe Kardashian zmienia chłopaków częściej niż Nate Robinson barwy klubowe. Gwiazda była żoną Lamara Odoma, po rozpadzie związku spotykała się z Jamesem Hardenem, Odellem Beckhamem Jr, a teraz do tego grona dołączył Tristan Thompson.

    Skomentuj (22)
  • Miss Polski Magdalena Bieńkowska: 5 ćwiczeń na smukłą sylwetkę

    Miss Polski Magdalena Bieńkowska: 5 ćwiczeń na smukłą sylwetkę

    Miss Polski, Magdalena Bieńkowska wspólnie z trenerem personalnym z CityFit pokazała trening z użyciem TRX, który wzmacnia mięśnie całego ciała i pozwala zgubić zbędne kilogramy. <br> <br> <strong><a...

    Skomentuj (0)
  • To jest to, co fitnessowa blogerka je przez cały dzień [GODZINA PO GODZINIE]

    To jest to, co fitnessowa blogerka je przez cały dzień [GODZINA PO GODZINIE]

    Fitnessowa blogerka Magdalena Hajkiewicz przestawia swój codzienny jadłospis, w którym stara się łączyć smak, zdrowie i kulinarne eksperymenty. Jej sposób odżywiania to efekt wielu miesięcy prób i błędów, łączenia smaków, testowania różnych modeli...

    Skomentuj (1)
  • adidas #heretocreate. Koniec nudnych treningów

    adidas #heretocreate. Koniec nudnych treningów

    Treningi adidas #heretocreate to seria niezwykłych wydarzeń, które udowodnią, że w każdym sporcie jest miejsce na kreatywność.

    Skomentuj (0)
  • Alexis Ren. Ta 20-latka kocha sportowy styl życia [GALERIA]

    Alexis Ren. Ta 20-latka kocha sportowy styl życia [GALERIA]

    Pracę jako modelka zaczęła mając 13 lat. W wieku 14 lat podpisała umowę z agencją modelek Nous Model Management. Alexis Ren ma dopiero 20 lat, a robi już oszałamiającą karierę.

    Skomentuj (0)
  • 7 trików na każdy dzień tygodnia, by być bardziej fit

    7 trików na każdy dzień tygodnia, by być bardziej fit

    Mamy dla ciebie triki na każdy dzień tygodnia, które sprawią, że poczujesz się o wiele lepiej. Wprowadzając tylko tych kilka małych zmian zauważysz znaczącą różnicę. Więcej energii, pozytywne nastawienie i lepsza kondycja to dopiero początek...

    Skomentuj (1)
  • Nikki Blackketter. Z imprezowiczki w fanatyczkę fitnessu [GALERIA]

    Nikki Blackketter. Z imprezowiczki w fanatyczkę fitnessu [GALERIA]

    Uwielbia podnosić ciężary, przechadzać się po plaży i czytać książki sci-fi. Nikki Blackketter to 25-lenia modelka fitness i fanka sportów. Mieszka w Huston, w Teksasie. Nie zawsze jednak żyła zdrowo i miała tak piękne i wysportowane ciało.

    Skomentuj (0)
  • Julia Gilas uciekła z domu, aby zrobić karierę [GALERIA]

    Julia Gilas uciekła z domu, aby zrobić karierę [GALERIA]

    Ta 31-letnia modelka i trenerka fitness jest ekspertką w rzeźbieniu... pupy! Julia Gilas, poza prowadzeniem treningów, rozpisuje również diety, pomaga przygotować listę zakupów i radzi, jak kontrolować swoje postępy. Ma ponad 3,5 miliona fanów na...

    Skomentuj (25)
  • Te herbaty pomogą ci spalić tkankę tłuszczową [5 PRZEPISÓW]

    Te herbaty pomogą ci spalić tkankę tłuszczową [5 PRZEPISÓW]

    Chcesz schudnąć? Poza treningami i odpowiednią dietą warto sięgnąć po odpowiednie herbaty i mieszanki ziół, by szybko pozbyć się zbędnych kilogramów. Mamy dla ciebie 5 przepisów na herbaty, które rozprawią się z tkanką tłuszczową. Część z nich...

    Skomentuj (1)
  • Przez 2 tygodnie ćwiczyłam z "Rewolucją" Ewy Chodakowskiej. Efekt? [TEST]

    Przez 2 tygodnie ćwiczyłam z

    Ewa Chodakowska Rewolucja to zestaw pięciu, 10-minutowych programów treningowych, na najbardziej problematyczne partie ciała. Ewa zadbała, aby ten program był skierowany również do mężczyzn, którzy również zmagają się z nadmiarem tkanki tłuszczowej...

    Skomentuj (3)
  • Ashley Hart. Modelka, która uwielbia jogę [GALERIA]

    Ashley Hart. Modelka, która uwielbia jogę [GALERIA]

    Trudno jest regularnie ćwiczyć i dbać o zdrową dietę będąc ciągle w podróży. Ona ma na to sposób! Joga, medytacja i zdrowa dieta. Właśnie tak Ashley Hart, 28 letnia modelka, utrzymuje równowagę i piękny wygląd.

    Skomentuj (3)
  • Ines Helene. Swoją popularność wykorzystuje, aby pomagać innym [GALERIA]

    Ines Helene. Swoją popularność wykorzystuje, aby pomagać innym [GALERIA]

    Mówią na nią "swedish unicorn" (szwedzki jednorożec), ma dopiero 24 lata i jest jedną z najbardziej popularnych modelek Instagrama na całym świecie. Ines Helene, bo tak naprawdę się nazywa, ma już ponad milion fanów na Instagramie i nie zapowiada...

    Skomentuj (7)
  • FIWE. Międzynarodowe targi Fitness & Wellness znowu w Polsce!

    FIWE. Międzynarodowe targi Fitness & Wellness znowu w Polsce!

    Przede wszystkim, jak już zapewne zdążyliście się zorientować po poprzednich edycjach, FIWE to największe wydarzenie branży Fitness & Wellness w Europie Środkowo - Wschodniej. Nie inaczej będzie w tym roku. Tegoroczna edycja zapowiada się z jeszcze...

    Skomentuj (0)
  • Trening 6/5, czyli sposób Sylwii Nowak na fit sylwetkę

    Trening 6/5, czyli sposób Sylwii Nowak na fit sylwetkę

    Jeżeli jesteś zapracowana wybierz trening z Sylwią Nowak. 6/5 to specjalna metoda sześciu treningów trwających pięć minut. Każdego dnia wykonaj trening na inną partię mięśniową, a jeden dzień przeznacz na regenerację. Ćwicz szybko, ale efektywnie.

    Skomentuj (0)
Komentarze (9)
Zaloguj się
  • learnup

    Oceniono 38 razy 28

    Moja mama robi najpyszniejszą na świecie kiszoną kapustę, jest tak kwaśna, że aż wykrzywia buzię. Te kupne są sztucznie zakwaszane i sypane jakimś syfem. Sok z kiszonej kapusty mojej mamy to mega bomba witaminowa

  • bobbin_threadbare

    Oceniono 46 razy 24

    Skąd sugestia, że przez zimę jadłem tuczące przekąski i nie jadłem kiszonej kapusty??

  • loyer1

    Oceniono 7 razy 3

    Kapusta kiszona niestety nie zawiera B12
    nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2614/2

  • 3alfa.alfa

    Oceniono 19 razy 3

    A jakie wartości odżywcze ma kiszonka ze szczawiu??

  • dawid_34

    Oceniono 1 raz 1

    Sok z kapusty jest dobry nie tylko wiosną - przede wszystkim powinniśmy pić go teraz bo bardzo silnie wzmacnia odporność i chroni przed infekcjami przewodu pokarmowego! Nie trzeba go wyciskać, można kupić. Ja regularnie piję i polecam freedelikatesy.pl/sok_z_kapusty_kwaszonej_bio_300ml_bio_food.html

  • patafilar

    0

    Polecam przejsc na diete sokami. Soki najlepiej spozywac swiezo wyciskane.Oczywiscie owoce i warzywa powinny byc z dobrego zrodla.Wazna jest tez wyciskarka,najlepiej wolnoobrotowa np:terapiasokami.pl/wyciskarka-kuvings-c9500.Wowczas dostarczamy organizmowi niezbednych witamin i enzymow.Tego soki ze sklepu ci nie dadza.Pozdrawiam

  • karolina88888

    Oceniono 12 razy -8

    Kwaszonki nie są dobrym źródłem Witaminy C... żeby pokryć zapotrzebowanie na tę witaminę należy spożyć PÓŁ KILOGRAMA kapusty, DOBRE źródła to: www.udietetykow.pl/zrodla-witaminy-c/

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX