Dlaczego warto często jeść jajka? [6 POWODÓW]

sztuka żywienia
23.02.2013 08:58
Jajko

Jajko (Fot. Agata Jakubowska / AG)

Jeśli chcesz schudnąć, zbudować mięśnie i sportową sprawność, często jedz jajka. Nie wpłynie to negatywnie na zdrowie, nawet osób z nadciśnieniem, cukrzycą, syndromem metabolicznym, problemami lipidowymi, chorobami oczu, kobiet w ciąży czy dzieci (wyjątkiem są osoby z wykrytą alergią lub nietolerancją na białko jaja). Brzmi absurdalnie...? A jednak. Eksperci ze Sztuki Żywienia przedstawiają 6 powodów, dlaczego warto jeść często jajka.

1. Jajka wspomagają utratę tkanki tłuszczowej

Jaja zawierają świetnie przyswajane białko, które zaspokoi apetyt (ono zmniejsza wydzielanie greliny i powoduje wzrost poziomu cholecystokininy). Leucyna zwiększa syntezę białek, zmniejsza katabolizm - przełoży się to na lepszą kompozycję ciała. Żółtko jest źródłem choliny, która wraz z innymi składnikami „przestawi” twoje ciało na spalanie tłuszczu.

2. Jajka pomagają budować sprawność, mięśnie i siłę

Jaja to idealny pokarm dla sportowca. Świetnej jakości białko, duża ilość witamin i minerałów, antyoksydanty oraz dodatkowe tłuszcze i cholesterol, niezbędny do produkcji hormonów.

3. Jedząc jajka, zadbasz o oczy

Jajka zawierają luteinę i zeaksantynę - dwie najnowsze 'supergwiazdy' wspomagające widzenie. W postaci suplementów wykorzystuje się je w terapii chorób oczu. Ale warto wiedzieć, że te same substancje, ale pochodzące bezpośrednio z jaj mają lepszą biodostępność.

4. Jajka optymalizują poziom cholesterolu i wspomagają pracę wątroby

Wiele osób unika żółtek z obawy o wysoki poziom cholesterolu. Niepotrzebnie. Zawarta w nich cholina przeciwdziała akumulacji cholesterolu w wątrobie!

5. Jajka chronią przed nowotworami

Jajka są źródłem selenu, bardzo ważnego mikroelementu pomocnego w walce z rakiem. W jednym z badań na temat zależności pomiędzy dietą a zachorowalnością na raka piersi odkryto, że oprócz spożywania dużej ilości warzyw i owoców, mniejszą ilość zachorowań notuje się u kobiet, które jadły więcej jajek.

6. Tłuszcze zawarte w jajkach są dobre!

Spójrzmy na fakty. Jajko zawiera 8g tłuszczu. 61% z nich to tłuszcze nienasycone, a większość to te same, które znajdziesz w oliwie z oliwek. Pamiętaj: tłuszcze są twoim sprzymierzeńcem, a nie wrogiem. To niezbędny składnik odżywczy, który nie powoduje tycia czy chorób. Problem leży w tłuszczach stworzonych, przetworzonych przez człowieka.

Sprawdź, gdzie jeszcze znajdziesz dobre tłuszcze.

Myślę, że te 6 punktów wystarczy, by zachęcić do spożywania jajek na co dzień. Dla tych, którzy nadal boją się jajek, kilka słów (wolne tłumaczenie) od naukowców z Harvardu (The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating).

„( ) Żadne badania nie wykazały, że ludzie, którzy spożywali jajka mieli więcej zawałów serca niż ci, którzy jedli ich mniej. Poszczególne osoby bardzo różnie reagują na cholesterol z pożywienia, a efekt jaki wywierają jajka na ich zdrowie nie może być zależny od ilości zawartego cholesterolu. Naturalny cholesterol zawarty w jajkach powinien cieszyć, nie martwić.”

Artykuł pochodzi ze strony www.sztukazywienia.com

  • 5 powodów, dla których warto jeść nasiona chia

    5 powodów, dla których warto jeść nasiona chia

    Nasiona Chia (szałwia hiszpańska) rosną w Ameryce Południowej. Są one bogatym źródłem błonnika, witamin oraz składników mineralnych. Zawierają także więcej wapnia niż mleko i więcej kwasów tłuszczowych omega-3 niż łosoś atlantycki. Poniżej 5...

    Skomentuj (0)
  • Poznaj Joannę Jędrzejczyk - polską mistrzynię MMA

    Poznaj Joannę Jędrzejczyk - polską mistrzynię MMA

    - Joanna Jędrzejczyk, pierwsza Polka w UFC - najbardziej prestiżowej federacji MMA - ambasadorka marki Reebok i niepokonana właścicielka mistrzowskiego pasa w wadze słomkowej 2 września spotka się z fanami w Warszawie. Podczas wyjątkowego wydarzenia...

    Skomentuj (0)
  • 11 powodów dla których warto pływać

    11 powodów dla których warto pływać

    Na wakacjach pływanie to przyjemność, a przy okazji dawka ruchu. Po urlopie spróbuj z niego całkowicie nie rezygnować i chodź na basen. Do wody! Oto dowody na lecznicze działanie pływania.

    Skomentuj (0)
  • Kręgosłup. Skąd się biorą bóle pleców

    Kręgosłup. Skąd się biorą bóle pleców

    Przewlekłe bóle kręgosłupa u osób dorosłych często wynikają z zaniedbań wad postawy w dzieciństwie. Wiele z nich ma jednak swoje źródło w późniejszych złych nawykach, np. nieprawidłowej pozycji podczas siedzenia oraz przewlekłym stresie.

    Skomentuj (0)
  • Mamma mia - czyli pizza z arbuza [HAPS FIT]

    Mamma mia - czyli pizza z arbuza [HAPS FIT]

    Dobra. Nie oszukujmy się, każdy lubi pizzę. Choć to danie niezwykle kaloryczne i średnio zdrowe. Poszukaliśmy fit zamiennika. Wpadliśmy na soczystego, czerwonego arbuza, który idealnie sprawdza się dla osób uprawiających aktywny tryb życia. Nawadnia...

    Skomentuj (0)
  • FIWE - Międzynarodowe targi Fitness & Wellness znowu w Polsce

    FIWE - Międzynarodowe targi Fitness & Wellness znowu w Polsce

    FIWE to największe wydarzenie branży Fitness & Wellness w Europie Środkowo - Wschodniej. Nie inaczej będzie w tym roku. Tegoroczna edycja zapowiada się z jeszcze większym rozmachem. Organizatorzy już dzisiaj zapowiadają aż czterokrotne zwiększenie...

    Skomentuj (0)
  • Mamma mia - czyli pizza z arbuza [HAPS FIT]

    Mamma mia - czyli pizza z arbuza [HAPS FIT]

    Dobra. Nie oszukujmy się, każdy lubi pizzę. Choć to danie niezwykle kaloryczne i średnio zdrowe. Poszukaliśmy fit zamiennika. Wpadliśmy na soczystego, czerwonego arbuza, który idealnie sprawdza się dla osób uprawiających aktywny tryb życia. Nawadnia...

    Skomentuj (0)
  • Reebok #SQUADCLASSIC. Pani Ekscelencja i Adam Boguta wybrali swoją ekipę

    Reebok #SQUADCLASSIC. Pani Ekscelencja i Adam Boguta wybrali swoją ekipę

    Reebok #SQUADCLASSIC to projekt, do którego zostali zaangażowani influencerzy - Pani Ekscelencja oraz Adam Boguta. Na dwa tygodnie przejęli konto Snapchat ReebokClassicPL i przygotowali pięć zadań konkursowych dopasowanych do modeli butów z linii...

    Skomentuj (0)
  • Ziemniaki są niezdrowe? To mit. Zobacz, dlaczego warto po nie sięgnąć [5 POWODÓW]

    Ziemniaki są niezdrowe? To mit. Zobacz, dlaczego warto po nie sięgnąć [5 POWODÓW]

    Przez wiele osób ziemniaki uważane są za tuczące i bezwartościowe. Tak naprawdę warto, by były obecne w naszej diecie - zawierają niewiele kalorii, są bogactwem witamin, minerałów i błonnika. Należy jedynie wiedzieć, jak je przyrządzić, by nie...

    Skomentuj (0)
  • Miss Polski Magdalena Bieńkowska: 5 ćwiczeń na smukłą sylwetkę

    Miss Polski Magdalena Bieńkowska: 5 ćwiczeń na smukłą sylwetkę

    Miss Polski, Magdalena Bieńkowska wspólnie z trenerem personalnym z CityFit pokazała trening z użyciem TRX, który wzmacnia mięśnie całego ciała i pozwala zgubić zbędne kilogramy. <br> <br> <strong><a...

    Skomentuj (0)
  • Mleko sojowe, ryżowe, migdałowe... Które mleko roślinne wybrać i jak je zrobić? [5 PRZEPISÓW]

    Mleko sojowe, ryżowe, migdałowe... Które mleko roślinne wybrać i jak je zrobić? [5 PRZEPISÓW]

    Mleko roślinne jest dobrą alternatywą dla mleka krowiego, którego nie trawi prawidłowo blisko 80 proc. osób. Często nie zdajemy sobie sprawy, że nie posiadamy enzymu rozkładającego laktozę, a objawy nietolerancji są bardzo różne i nie zawsze...

    Skomentuj (0)
  • Sylwia Nowak i jej sposób na jędrne pośladki [6 ĆWICZEŃ]

    Sylwia Nowak i jej sposób na jędrne pośladki [6 ĆWICZEŃ]

    Chcesz mieć jędrne i uniesione pośladki? Oto niezawodne ćwiczenia Sylwii Nowak, dzięki którym osiągniesz wymarzoną figurę! <br> <br> <strong>Zobacz, jak Sylwia Nowak dba o figurę:<strong> <br> <br> <strong><a...

    Skomentuj (0)
  • Miss Polski Magdalena Bieńkowska: "Siłownię lubię bardziej niż modeling..." [GALERIA]

    Miss Polski Magdalena Bieńkowska:

    Magdalena Bieńkowska, Miss Polski 2015 uwielbia sport i podróże. W specjalnym wywiadzie zdradziła nam, jak wyglądają jej codzienne treningi, dieta i jakie ma plany na najbliższą przyszłość.

    Skomentuj (0)
  • Złote mleko. Czym jest i dlaczego warto je pić

    Złote mleko. Czym jest i dlaczego warto je pić

    Złote mleko przygotowywane jest na bazie kurkumy. Jest rozgrzewające, leczy kaszel, gorączkę, podnosi odporność. Dodatkowo ma działania przeciwbólowe, pomaga w zasypianiu, wycisza, poprawia nastrój i świetnie smakuje. Poniżej kilka powodów, dla...

    Skomentuj (4)
  • Decathlon. Złap rytm w dobrym stylu

    Decathlon. Złap rytm w dobrym stylu

    Po wakacjach i zasłużonym odpoczynku, letnich koktajlach, lodach i innych łakociach czas wziąć się za siebie. Powrót do aktywności fizycznej najlepiej zacząć od zaopatrzenia się w odpowiedni strój fitness. Decathlon przedstawia nową kolekcję...

    Skomentuj (0)
  • Trening 3x3x30. Ćwiczenia na brzuch

    Trening 3x3x30. Ćwiczenia na brzuch

    Marzysz o płaskim brzuchu? Ekspertka fitness.sport.pl Ada Palka przedstawiła swój autorski program treningowy, dzięki któremu osiągniesz wymarzoną figurę. <br> <br> Najlepsze treningi Ady Palki: <br> <br> <strong><a...

    Skomentuj (2)
  • Miss Polski Magdalena Bieńkowska: "Uwielbiam ćwiczenia kardio i sporty wodne..."

    Miss Polski Magdalena Bieńkowska:

    Zastanawiasz się, jak wygląda dieta i trening Miss Polski? Magdalena Bieńkowska zdradziła nam, jaki sport lubi najbardziej i jak wygląda jej program żywieniowy. <br> <br> <strong><a...

    Skomentuj (0)
  • Przepis Jana Niezbędnego na zdrowy lunch box

    Przepis Jana Niezbędnego na zdrowy lunch box

    Kolorowe sałatki, surówki oraz krojone warzywa i owoce to idealne małe co nieco, które doda nam energii, jednocześnie dbając o naszą linię. Przygotowując zdrową przekąskę, pamiętajmy, że niektóre wysokobłonnikowe produkty mają tzw. kalorie ujemne,...

    Skomentuj (0)
  • Sandra Prikker. Kocha fitness i motywuje dziewczyny na całym świecie

    Sandra Prikker. Kocha fitness i motywuje dziewczyny na całym świecie

    Sandra Prikker ma 25 lat i już jest gwiazdą na Instagramie. Wszystko dzięki ciężkiej pracy na siłowni i jej efektom - pięknej, wysportowanej figurze! Zobaczcie, co zrobić, by cieszyć móc się pochwalić takim ciałem.

    Skomentuj (4)
  • Jennifer Selter. Te pośladki zna cały świat [GALERIA]

    Jennifer Selter. Te pośladki zna cały świat [GALERIA]

    Nawet jeśli nie interesuje cie fitness, ani nie jesteś fanem Instagrama, to te zdjęcia widziałaś na pewno. Jennifer Selter jest modelką oraz trenerką fitness. Na Instagramie ma prawie 10 milionów fanów. Jaki jest sekret jej figury?

    Skomentuj (42)
Komentarze (11)
Zaloguj się
  • sz-n

    Oceniono 13 razy 9

    Białko z jajka jest najlepszym białkiem dla człowieka. Ma wszystkie aminokwasy w odpowiednich proporcjach.

    skonczony-idiota.blogspot.com

  • azeta7

    Oceniono 4 razy 2

    To prawda, wiem to po sobie !

  • kanonierka

    Oceniono 2 razy 0

    Dr.Kwaśniewski już dawno o tym pisze...

  • Jakub Gzyl

    Oceniono 2 razy -2

    a lepiej jeść jaka smażone gotowane czy surowe?

  • kwiatuszem

    Oceniono 35 razy -9

    Nic z tego wszystkiego nie rozumię, jajka takie dobre to dlaczego kardiolog nie zaleca mi jeść jajek. Biorę lek Tulip na obnizenie cholesterolu, wiec jak to jest. ??? Mam sasiadke która ma kury, ale to czym ona je karmi to zgroza, wszystko sztuczne mieszanki, to nie kiedys że gospodynie na wsi karmiły kury resztkami jedzenia, przenicą itd.... teraz aby było jak najwięcej, największych jajek, reszta nikogo nie interesuje, co te kury jedzą.

  • plastikpiokio

    Oceniono 38 razy -14

    kwiatuszem kto kaze ci jesc jajka kurze???? sprobuj swoich ty wiesz co jesz .

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX