Dietetyczny deser - muffinki owsiano-jabłkowe z korzennymi przyprawami

Wioleta Urban
08.02.2013 09:35
Na diecie nie musisz odmawiać sobie słodkości. Zamiast batoników, gotowych ciastek czy pączków z toną cukru i tłuszczami trans zjedz coś równie pysznego, ale dużo zdrowszego i o wiele mniej kalorycznego. Dziś prezentujemy przepis Wiolety Urban, dietetyczki z portalu okiemdietetyka.pl na muffinki owsiano-jabłkowe.

Zdrowe muffiny na deser

Ciastko nigdy nie będzie zdrowsze od sałatki, ale skoro nie masz problemów z wagą, uprawiasz regularnie sport i masz ochotę na małe co nieco to zjedz coś co ma niższy indeks glikemiczny niż zwykłe ciastko. Błonnik zawarty w otrębach, płatkach i razowej mące zapewni stopniowe uwalnianie węglowodanów. Jabłko zamiast dużej ilości cukru i dobry olej zamiast margaryny czy masła to kolejne argumenty, że ten grzech jest małym grzechem.

Składniki na około 20 małych babeczek:

1 szklanka pszennej mąki, najlepiej pełnoziarnistej (130g)

1/2 szklanki otrąb owsianych (50g)

1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych (60g)

1/3 szklanki brązowego cukru (70g)

łyżeczka przyprawy do piernika lub cynamon, kardamon, mielone goździki i wanilia - można użyć tylko cynamonu

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

2 średnie jajka (120g)

1 szklanka mleka 1,5% tł. (220g)

1/3 szklanki oleju z pestek winogron lub rzepakowego (70g)

2 łyżki rodzynek lub innych suszonych owoców (30g)

2 jabłka

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 st. C. Suche składniki wymieszać w dużej misce. Dodać olej, mleko oraz jaja. Dokładnie wymieszać. Na koniec wrzucić zaparzone wrzątkiem rodzynki oraz utarte jabłko.

Wartość odżywcza jednej babeczki:

kaloryczność: 110 kcal

białko: 2,6g

tłuszcz: 4,8g

węglowodany: 15,8g

błonnik: 2g

wit. E: 1,2mg

wapń: 24mg

potas: 110mg

magnez: 20mg

cynk: 0,5mg

Przepis pochodzi ze strony www.okiemdietetyka.pl

 

Zdjęcie otręby owsiane - 150 gZdjęcie KUPIEC Otręby owsiane 200gZdjęcie EKO Produkt Otręby Owsiane 250g
otręby owsiane - 150 gKUPIEC Otręby owsiane 200gEKO Produkt Otręby Owsiane ...

 

Zobacz także
  • Trening z gumą. 7 ćwiczeń wyszczuplających nogi

    Trening z gumą. 7 ćwiczeń wyszczuplających nogi

    Julita Kotecka, ambasadorka adidas oraz akcesoriów do ćwiczeń New Level Sport, podzieliła się z nami swoim ulubionym treningiem z gumami fitness. Oto 7 ćwiczeń, rób je jedno po drugim, każde wykonuj przez 20 sekund, potem zrób 10 sekund przerwy. Do...

    Skomentuj (0)
  • Trening z gumą. Ostry wycisk kardio w parach

    Trening z gumą. Ostry wycisk kardio w parach

    Pożegnaj nudę i wykorzystaj w treningu ze swoją przyjaciółką gumę fitness! Podwójna motywacja, podwójny wycisk, ale też... mnóstwo zabawy! 4 ćwiczenia kardio ułożyła Julita Kotecka, ambasadorka adidas oraz akcesoriów do ćwiczeń New Level Sport....

    Skomentuj (0)
  • Chloe Madeley. "Nie odpuszczaj dopóki nie osiągniesz celu!"

    Chloe Madeley.

    Chloe Madeley to popularna trenerka fitnessu z Wielkiej Brytanii, a prywatnie dziewczyna gwiazdy rugby - Jamesa Haskella. Nie wyobraża sobie życia bez aktywności fizycznej, a jej specjalnością jest trening siłowy. Zobaczcie, jak dba o sylwetkę!

    Skomentuj (0)
  • Khloe Kardashian i Tristan Thompson są parą. Z kim wcześniej spotykała się gwiazda?

    Khloe Kardashian i Tristan Thompson są parą. Z kim wcześniej spotykała się gwiazda?

    Khloe Kardashian zmienia chłopaków częściej niż Nate Robinson barwy klubowe. Gwiazda była żoną Lamara Odoma, po rozpadzie związku spotykała się z Jamesem Hardenem, Odellem Beckhamem Jr, a teraz do tego grona dołączył Tristan Thompson.

    Skomentuj (22)
  • Miss Polski Magdalena Bieńkowska: 5 ćwiczeń na smukłą sylwetkę

    Miss Polski Magdalena Bieńkowska: 5 ćwiczeń na smukłą sylwetkę

    Miss Polski, Magdalena Bieńkowska wspólnie z trenerem personalnym z CityFit pokazała trening z użyciem TRX, który wzmacnia mięśnie całego ciała i pozwala zgubić zbędne kilogramy. <br> <br> <strong><a...

    Skomentuj (0)
  • To jest to, co fitnessowa blogerka je przez cały dzień [GODZINA PO GODZINIE]

    To jest to, co fitnessowa blogerka je przez cały dzień [GODZINA PO GODZINIE]

    Fitnessowa blogerka Magdalena Hajkiewicz przestawia swój codzienny jadłospis, w którym stara się łączyć smak, zdrowie i kulinarne eksperymenty. Jej sposób odżywiania to efekt wielu miesięcy prób i błędów, łączenia smaków, testowania różnych modeli...

    Skomentuj (1)
  • adidas #heretocreate. Koniec nudnych treningów

    adidas #heretocreate. Koniec nudnych treningów

    Treningi adidas #heretocreate to seria niezwykłych wydarzeń, które udowodnią, że w każdym sporcie jest miejsce na kreatywność.

    Skomentuj (0)
  • Alexis Ren. Ta 20-latka kocha sportowy styl życia [GALERIA]

    Alexis Ren. Ta 20-latka kocha sportowy styl życia [GALERIA]

    Pracę jako modelka zaczęła mając 13 lat. W wieku 14 lat podpisała umowę z agencją modelek Nous Model Management. Alexis Ren ma dopiero 20 lat, a robi już oszałamiającą karierę.

    Skomentuj (0)
  • 7 trików na każdy dzień tygodnia, by być bardziej fit

    7 trików na każdy dzień tygodnia, by być bardziej fit

    Mamy dla ciebie triki na każdy dzień tygodnia, które sprawią, że poczujesz się o wiele lepiej. Wprowadzając tylko tych kilka małych zmian zauważysz znaczącą różnicę. Więcej energii, pozytywne nastawienie i lepsza kondycja to dopiero początek...

    Skomentuj (1)
  • Nikki Blackketter. Z imprezowiczki w fanatyczkę fitnessu [GALERIA]

    Nikki Blackketter. Z imprezowiczki w fanatyczkę fitnessu [GALERIA]

    Uwielbia podnosić ciężary, przechadzać się po plaży i czytać książki sci-fi. Nikki Blackketter to 25-lenia modelka fitness i fanka sportów. Mieszka w Huston, w Teksasie. Nie zawsze jednak żyła zdrowo i miała tak piękne i wysportowane ciało.

    Skomentuj (0)
  • Julia Gilas uciekła z domu, aby zrobić karierę [GALERIA]

    Julia Gilas uciekła z domu, aby zrobić karierę [GALERIA]

    Ta 31-letnia modelka i trenerka fitness jest ekspertką w rzeźbieniu... pupy! Julia Gilas, poza prowadzeniem treningów, rozpisuje również diety, pomaga przygotować listę zakupów i radzi, jak kontrolować swoje postępy. Ma ponad 3,5 miliona fanów na...

    Skomentuj (18)
  • Te herbaty pomogą ci spalić tkankę tłuszczową [5 PRZEPISÓW]

    Te herbaty pomogą ci spalić tkankę tłuszczową [5 PRZEPISÓW]

    Chcesz schudnąć? Poza treningami i odpowiednią dietą warto sięgnąć po odpowiednie herbaty i mieszanki ziół, by szybko pozbyć się zbędnych kilogramów. Mamy dla ciebie 5 przepisów na herbaty, które rozprawią się z tkanką tłuszczową. Część z nich...

    Skomentuj (1)
  • Przez 2 tygodnie ćwiczyłam z "Rewolucją" Ewy Chodakowskiej. Efekt? [TEST]

    Przez 2 tygodnie ćwiczyłam z

    Ewa Chodakowska Rewolucja to zestaw pięciu, 10-minutowych programów treningowych, na najbardziej problematyczne partie ciała. Ewa zadbała, aby ten program był skierowany również do mężczyzn, którzy również zmagają się z nadmiarem tkanki tłuszczowej...

    Skomentuj (3)
  • Ashley Hart. Modelka, która uwielbia jogę [GALERIA]

    Ashley Hart. Modelka, która uwielbia jogę [GALERIA]

    Trudno jest regularnie ćwiczyć i dbać o zdrową dietę będąc ciągle w podróży. Ona ma na to sposób! Joga, medytacja i zdrowa dieta. Właśnie tak Ashley Hart, 28 letnia modelka, utrzymuje równowagę i piękny wygląd.

    Skomentuj (2)
  • Ines Helene. Swoją popularność wykorzystuje, aby pomagać innym [GALERIA]

    Ines Helene. Swoją popularność wykorzystuje, aby pomagać innym [GALERIA]

    Mówią na nią "swedish unicorn" (szwedzki jednorożec), ma dopiero 24 lata i jest jedną z najbardziej popularnych modelek Instagrama na całym świecie. Ines Helene, bo tak naprawdę się nazywa, ma już ponad milion fanów na Instagramie i nie zapowiada...

    Skomentuj (7)
  • FIWE. Międzynarodowe targi Fitness & Wellness znowu w Polsce!

    FIWE. Międzynarodowe targi Fitness & Wellness znowu w Polsce!

    Przede wszystkim, jak już zapewne zdążyliście się zorientować po poprzednich edycjach, FIWE to największe wydarzenie branży Fitness & Wellness w Europie Środkowo - Wschodniej. Nie inaczej będzie w tym roku. Tegoroczna edycja zapowiada się z jeszcze...

    Skomentuj (0)
  • Trening 6/5, czyli sposób Sylwii Nowak na fit sylwetkę

    Trening 6/5, czyli sposób Sylwii Nowak na fit sylwetkę

    Jeżeli jesteś zapracowana wybierz trening z Sylwią Nowak. 6/5 to specjalna metoda sześciu treningów trwających pięć minut. Każdego dnia wykonaj trening na inną partię mięśniową, a jeden dzień przeznacz na regenerację. Ćwicz szybko, ale efektywnie.

    Skomentuj (0)
  • Jak ograniczyć węglowodany w diecie? 5 prostych i zdrowych sposobów

    Jak ograniczyć węglowodany w diecie? 5 prostych i zdrowych sposobów

    Węglowodany, podobnie jak tłuszcze, obwinia się za epidemię otyłości i innych chorób cywilizacyjnych. Problemem nie są one same, ale ich ilość i jakość w naszej codziennej diecie. Co zrobić, żeby ograniczyć ilość węglowodanów, jednocześnie nie...

    Skomentuj (3)
  • Postaw na trening od podstaw. Baletnica i bokser w jesiennej kampanii Under Armour

    Postaw na trening od podstaw. Baletnica i bokser w jesiennej kampanii Under Armour

    Pierwsza na świecie czarnoskóra primabalerina Misty Copeland oraz Anthony Joshua, mistrz świata w boksie wagi ciężkiej zostali zaproszeni przez markę Under Armour do zaprezentowania kolekcji na sezon jesienno-zimowy. Hasłem przewodnim kampanii jest...

    Skomentuj (0)
  • Gym Break: 5-minutowy body shape

    Gym Break: 5-minutowy body shape

    Kasia Kępka i Szymon Gaś, autorzy Gym Break, ułożyli 5-minutowy trening na przyspieszenie metabolizmu i budowę tkanki mięśniowej. <br> Odwiedź także <strong><a href="https://www.youtube.com/channel/UCWn5PdCkxFc_Z2IWF_6ZIwg">kanał Gym Break na...

    Skomentuj (0)
Komentarze (3)
Zaloguj się
  • malkonte

    Oceniono 5 razy 3

    Wrzucić rodzynki i jabłko na koniec i co potem? Jeść masę łyżką stołową?

  • olivkah

    0

    Bo jak wiadomo cukier jest bardzo dietetyczny, byle tylko miał kolor brązowy.

  • lee_a

    0

    co to za beznadziejny przepis? Za dużo płynnych składników, za mało mąki, brak informacji o czasie pieczenia. Zdjęcie nieadekwatne do tego co wychodzi. Gratuluję pomysłu. A ja już więcej nie zmienię moich ukokaconym mojewypieki.com na jakieś pseudo-przepisy. Pani redaktor niech najpierw sprawdzi co publikuje.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX