Gorzka czekolada wcale nie jest taka zdrowa

AS
24.01.2012 12:51
czekolada

czekolada (Shutterstock)

Często sięgamy po kilka kostek słodkiego przysmaku dziennie, ponieważ uważamy, że to zdrowa przekąska. Faktycznie, gorzka czekolada o wysokiej procentowej zawartości kakao to doskonałe źródło przeciwutleniaczy oraz procyanidyn, niestety to także spora dawka kalorii i tłuszczów nasyconych.

Dołącz do nas na Facebooku

Cały problem z gorzką czekoladą polega na tym, że zdarza nam się zapomnieć i zjeść jej po prostu zbyt dużo.

- Kostka czy dwie kostki dziennie czekolady dobrej jakości o wysokiej zawartości kakao (powyżej 70%) to zdrowe urozmaicenie diety - przypominają dietetycy.

Niestety badania pokazują, że często zjadamy więcej.

Spora dawka tłuszczu

Czekolada gorzka rzeczywiście jest dużo zdrowszym rozwiązaniem niż mleczna czy biała. Zawiera dużo więcej przeciwutleniaczy oraz mniej cukru. Niestety zawartość tłuszczu jest wciąż wysoka.

40g gorzkiej czekolady o zawartości kakako 85% (od 4 do 7 kostek) to blisko 227 kcal i 12g tłuszczów nasyconych (co stanowi 60% dziennej normy) - podaje Daily Mail.

Jabłko będzie lepsze

Dlatego, jeśli zależy nam na szczupłej talii, zdrowym sercu i na tym, by utrzymać cholesterol na bezpiecznym poziomie, lepiej pomyśleć o słodkim jabłku np. Red Delicious - obecnie jest to jedna z najbardziej popularnych odmian na świecie.

Jeden owoc zawiera tyle samo procyanidyn co 47g gorzkiej czekolady I o 150 kcal, mniej. A w Polsce aż trudno powiedzieć nie soczystym jabłkom

  • Przepis Jana Niezbędnego na zdrowy lunch box

    Przepis Jana Niezbędnego na zdrowy lunch box

    Kolorowe sałatki, surówki oraz krojone warzywa i owoce to idealne małe co nieco, które doda nam energii, jednocześnie dbając o naszą linię. Przygotowując zdrową przekąskę, pamiętajmy, że niektóre wysokobłonnikowe produkty mają tzw. kalorie ujemne,...

    Skomentuj (0)
  • Sandra Prikker. Kocha fitness i motywuje dziewczyny na całym świecie

    Sandra Prikker. Kocha fitness i motywuje dziewczyny na całym świecie

    Sandra Prikker ma 25 lat i już jest gwiazdą na Instagramie. Wszystko dzięki ciężkiej pracy na siłowni i jej efektom - pięknej, wysportowanej figurze! Zobaczcie, co zrobić, by cieszyć móc się pochwalić takim ciałem.

    Skomentuj (3)
  • Jennifer Selter. Te pośladki zna cały świat [GALERIA]

    Jennifer Selter. Te pośladki zna cały świat [GALERIA]

    Nawet jeśli nie interesuje cie fitness, ani nie jesteś fanem Instagrama, to te zdjęcia widziałaś na pewno. Jennifer Selter jest modelką oraz trenerką fitness. Na Instagramie ma prawie 10 milionów fanów. Jaki jest sekret jej figury?

    Skomentuj (0)
  • Smaczne i zdrowe śniadanie z suszonymi owocami [4 PRZEPISY]

    Smaczne i zdrowe śniadanie z suszonymi owocami [4 PRZEPISY]

    Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Jadanie śniadań zmniejsza ryzyko cukrzycy i podkręca przemianę materii. Mamy dla was 4 propozycje smacznych i zdrowych śniadań, które przygotujecie przy użyciu produktów z sierpniowego Fitloveboxa!

    Skomentuj (3)
  • Nike Unlimited Pursuit. Nieustanne dążenie do sportowej perfekcji

    Nike Unlimited Pursuit. Nieustanne dążenie do sportowej perfekcji

    W filmie zobaczymy światowej sławy sportsmenki, które pokonują własne ograniczenia, aby przekonać się, co oznaczają nieskończone możliwości, ale także by zainspirować kolejne pokolenia sportowców.

    Skomentuj (0)
  • PEI - Konferencja Fitness. Czy druga edycja zaskoczy?

    PEI - Konferencja Fitness. Czy druga edycja zaskoczy?

    Dwa dni merytorycznej wiedzy, motywacji, a także specjalne szkolenie z zakresu przygotowań do startów w zawodach sylwetkowych. Po wielkim sukcesie pierwszej edycji Konferencji PEI, organizatorzy - agencja eventowa IC Events - postanowiła podnieść...

    Skomentuj (0)
  • Chcesz mieć super ciało? Biegaj!

    Chcesz mieć super ciało? Biegaj!

    Pozytywy płynące z biegania są powszechnie znane: możesz wejść na 5 piętro bez zadyszki, nigdy nie spóźnisz się na autobus, a jeśli Ci ucieknie to złapiesz go na najbliższym przystanku i nie musisz odmawiać sobie ciastka do kawy.

    Skomentuj (3)
  • Trening Ady Palki. Push up na pośladki z kettlebells

    Trening Ady Palki. Push up na pośladki z kettlebells

    Jeśli chcesz poprawić kształt pośladków lub sprawić, żeby były jędrne i wypukłe, nie bój się treningu z obciążeniem. Mięśnie pośladkowe dobrze na niego zareagują i szybko zobaczysz efekt. Zestaw ćwiczeń z kettlebells ułożyła trenerka personalna i...

    Skomentuj (5)
  • Chia fresca. Naturalny dopalacz dla organizmu

    Chia fresca. Naturalny dopalacz dla organizmu

    Naturalny napój energetyczny, czyli chia fresca. Jak się okazuje, nasiona szałwii hiszpańskiej w duecie z cytryną i innymi owocami pobudzą twój organizm i odpowiednio nawodnią. To najprostsza forma naturalnego dopalacza. Dzień z chia fresca będzie...

    Skomentuj (1)
  • Chia fresca. Naturalny dopalacz dla organizmu [HAPS FIT]

    Chia fresca. Naturalny dopalacz dla organizmu [HAPS FIT]

    Naturalny napój energetyczny, czyli chia fresca. Jak się okazuje, nasiona szałwii hiszpańskiej w duecie z cytryną i innymi owocami pobudzą twój organizm i odpowiednio nawodnią. To najprostsza forma naturalnego dopalacza. Dzień z chia fresca będzie...

    Skomentuj (0)
  • Trening 3x3x30. Ćwiczenia na talię

    Trening 3x3x30. Ćwiczenia na talię

    Szczupła talia bez oponki? Ekspertka fitness.sport.pl Ada Palka przedstawiła swój autorski program treningowy, dzięki któremu będziesz mieć talie jak osa. <br> <br> Najlepsze treningi Ady Palki: </a> <br> <br> <strong><a...

    Skomentuj (6)
  • Jak rozpoznać źle dobrane buty?

    Jak rozpoznać źle dobrane buty?

    Buty muszą być przede wszystkim wygodne i dobrze dobrane. Wówczas trzymają się stopy, nie uwierają, nie ściskają stopy, nie klapią i nie zsuwają się podczas chodzenia. Jak poznać, czy buty są dobrze dobrane wyjaśnia dr n. med. Joanna Stodolna -...

    Skomentuj (1)
  • Gym Break: 7-minutowy stretching

    Gym Break: 7-minutowy stretching

    Rozciąganie to niezbędny element każdego treningu. Chroni nas przed kontuzjami i wysmukla mięśnie. Kasia Kępka i Szymon Gaś, autorzy Gym Break, ułożyli 7-minutowy stretching, który powinnaś wykonywać po każdym treningu. <br> Odwiedź także <strong><a...

    Skomentuj (0)
  • Gym Break: 5-minutowy body shape

    Gym Break: 5-minutowy body shape

    Kasia Kępka i Szymon Gaś, autorzy Gym Break, ułożyli 5-minutowy trening na przyspieszenie metabolizmu i budowę tkanki mięśniowej. <br> Odwiedź także <strong><a href="https://www.youtube.com/channel/UCWn5PdCkxFc_Z2IWF_6ZIwg">kanał Gym Break na...

    Skomentuj (0)
  • 7 rzeczy, które musisz wiedzieć zanim rozpoczniesz dietę eliminacyjną

    7 rzeczy, które musisz wiedzieć zanim rozpoczniesz dietę eliminacyjną

    Dieta eliminacyjna powinna być rozpisana przez specjalistę i trwać od dwóch do ośmiu tygodni. Alergie pokarmowe są poważne, ale zwykle łatwe do zdiagnozowania. Natomiast nietolerancja na żywność jest bardziej subtelna i występuje z opóźnioną...

    Skomentuj (0)
  • Matcha. Co się stanie, jeśli będziesz ją pić przez 3 tygodnie? [TEST]

    Matcha. Co się stanie, jeśli będziesz ją pić przez 3 tygodnie? [TEST]

    Matcha to zielona herbata, która ma zawartość antyoksydantów większą niż warzywa i owoce. Choć tradycyjna zielona herbata cieszy się dużą popularnością z uwagi na swoje właściwości, to właśnie matcha jest najzdrowszą z jej odmian. Postanowiłyśmy...

    Skomentuj (11)
  • Gabby Douglas: "Dałam z siebie 100 procent. Teraz mogę iść naprzód" [GALERIA]

    Gabby Douglas:

    W USA każdego roku ponad trzy miliony dziewcząt w wieku od sześciu do siedemnastu lat, ubranych w obcisłe trykoty, bierze udział w treningach gimnastyki. Zanurzają dłonie w talku i ćwiczą tak długo, aż pojawią się na nich odciski. A wszystko to, bo...

    Skomentuj (8)
  • Sensique. Zmywacze do paznokci o egzotycznych zapachach

    Sensique. Zmywacze do paznokci o egzotycznych zapachach

    W regularnej sprzedaży w drogeriach Natura pojawiła się nowa odsłona docenianych przez klientki zmywaczy do paznokci o pięciu przyjemnych zapachach: kiwi, mango, winogrona, orchidei i magnolii. W ofercie także przełomowy produkt do zmywania lakieru...

    Skomentuj (1)
  • Trampolina dla zabawy i odchudzania

    Trampolina dla zabawy i odchudzania

    Skoki na trampolinie lubią szczególnie dzieci, ale docenili je także astronauci, sportowcy i lekarze.

    Skomentuj (9)
  • Alice Matos. Modelka i kulturystka stworzyła imperium odzieży sportowej [GALERIA]

    Alice Matos. Modelka i kulturystka stworzyła imperium odzieży sportowej [GALERIA]

    Alice Matos to modelka, kulturystka i właścicielka LabellaMafia, firmy specjalizującej się w odzieży sportowej. Jej determinacja w dążeniu do osiągnięcia wyznaczonego celu budzi podziw milionów fanów.

    Skomentuj (40)
Komentarze (9)
Zaloguj się
  • biesczad1

    Oceniono 70 razy 62

    Rozumiem, że sponsorem badań był producent jabłek odmiany R.D.?...

  • wszystkie_loginy_zajete_2

    Oceniono 43 razy 39

    Czemu od razu wszystko co ma więcej kalorii jest niezdrowe? To że niektórzy mają alergie pokarmowe to nie powód żeby pisać że fistaszki są niezdrowe. Tak samo czekolada- dla grubasów niewskazana, ale dla aktywnych ludzi owszem.

  • Gość: A.H.

    Oceniono 47 razy 37

    Zdrowszy tłuszcz niż cukry.

  • mrabraa

    Oceniono 31 razy 29

    Ile jeszcze czasu minie zanim media w Polsce zrozumieją, że Daily Mail, to brytyjski Super Express? Polecam zapoznać się z najnowszymi badaniami naukowców, które pokazują, że tłuszcze nasycone nie są takie złe jak wcześniej myślano. Już od dawna wiadomo, że metabolizm człowieka nie polega na podziale dużo tłuszczu-źle, mało tłuszczu-dobrze, ale co chciwla ktoś pisze takie bzdury... Mało kto jest w stanie zjeść więcej niż kilka kawałków gorzkiej czekolady, zwłaszcza takiej jak np. Lindt 95% kakao, bo jest po prostu zbyt sycąca i gorzka by zjeść jej zbyt dużo. A wy wypisujecie ten artykuł, jakby ludzie byli w stanie zjeść 10 tabliczek jedna za drugą, ech...

  • antikrk

    Oceniono 22 razy 12

    Autor powinien sie doszkolic w dziedzinie dietetyki. Tluszcze nasycone nie szkodliwe dla zdrowia, natomiast cukier jest. Szczegolnie nowe odmiany jablek sa wrecz nasycone cukrami. Chcesz jablko to zdjedz te najmniej zmodyfikowane genetycznie. Duzo lepiej wyjdziesz na zdrowiu odrzucajac cukier rafinowany, high fructose corn syrup i artykuly zbozowe. Zaliczaj za to duza ilosc zielonych warzyw, miesa, serow, i masla. Z olejow uzywaj tylko extra virgin olive oil i olej kokosowy.

  • rabbinhood

    Oceniono 11 razy 9

    cukrzycy aby uniknąć "cukrowego kopa" powinni spożywać pokarmy uwalniające powoli cukier do krwiobiegu. Oczywiście jabłka są lepsze niż czekolada lub sok jabłkowy, bo jabłka posiadają pektyny spowalniające uwalnianie cukru w procesie trawiennym. Sęk w tym że nowe odmiany są bardzo słodkie i pektyn maja mniej, zaś najlepsze i najzdrowsze są stare odmiany, szczególnie Szara Reneta i Antonówka.

  • Paula Beata Bajor

    Oceniono 6 razy 6

    O matko., ale jeśli zjem sobie 3 czy 4 kostki tygodniowo to przecież nic mi się nie stanie. Ważne żeby nie pochłaniać pół tabliczki dziennie.

  • cookie monster

    Oceniono 6 razy 0

    Jabłko będzie lepsze... W Polsce nadal istnieje przeświadczenie, że polskie jabłuszka są zdrowe. Ja już od dłuższego czasu omijam jabłka z daleka; dlaczego? Jest to najbardziej zanieczyszczony owoc w Polsce jak i na Świecie. Średnio jabłka z polskich sadach zanim będą gotowe do zbiorów pryskane są pestycydami 10-20 razy, co oznacza, że od małego jabłuszka jest w nich chemia, której nie da się usunąć myjąc jabłko, ponieważ pestycydy "wżarły" się już w to jabłko, a ja dziękuje jeść owoc, którego 10% składu to trująca chemia z oprysków. Jeśli owoce, to tylko leśne, bo w ich przypadku nie ma możliwości, żeby były one pryskane chemią lub jabłka ale rosnące dziko, nie takie kupowane w sklepach, czy na targu od sadowników z chemią w gratisie.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX